ਲੋਡੀ ਦੇ ਸਮੀਪ ਬਿੱਲ ਬੈਰੀਹਿਲ, ਜੋ ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ, ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀਆਂ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਸੈਂਕੜੀਆਂ ਟਨ ਖਰਾਬ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਹੈ ਪਰ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ। ਬਿੱਲ ਨੇ 200 ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ਉੱਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਪਾਏ ਅਤੇ ਉਹ 50 ਏਕੜ ਵਿਨਯਾਰਡ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਮਾਂਝਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਚੌਥਾਈ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਖੇਤਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਅਲਾਇਡ ਗਰੇਪ ਗਰੋਅਰਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਜੈਫ ਬਿੱਟਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਲੱਗਭਗ ਅੱਧੀ ਫਸਲ ਅਣਕਰਾਰਟ ਰਹੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਨੁਕਸਾਨ 'ਤੇ ਵੀ ਵੇਚਣੀ ਪਈ। ਵਾਈਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਬੜਾ ਚੁਣੌਤੀ ਭਰਿਆ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਈਨ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਆ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਵਾਈਨ ਦੀ ਮੰਗ ਘਟਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵੱਧ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਉਮਰ ਵਾਲੀਆਂ ਜਨਸੰਖਿਆ ਦੇ ਸਟਾਈਲਾਂ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ। ਨੌਜਵਾਨ ਹੁਣ ਘੱਟ ਮਦਿਰਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕ੍ਰਾਫਟ ਬੀਅਰ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਹੋਈਆਂ ਮਦਿਰਾ ਤਰਜੀਹੀ ਹਾਸਲ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ਼ ਦੇਸ਼ ਅੰਦਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖਪਤ ਘੱਟ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਫਸਲ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲਾ ਆ ਰਹੀ ਹੈ।
