ਅਗਾ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲਗਭਗ 4000 ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਪ੍ਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1600 ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੇਕਆਉਟ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ ਆਰਡਰ ਵੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਮੇਂ ਟੋਟਲ ਸਾਲਾਨਾ ਆਰਡਰ ਆਧੇ ਮਿਲੀਅਨ ਦੇ ਕਰੀਬ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਉਬਰ ਈਟਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਗਾ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਹੋਰਨਾਂ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਰਡਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਫਲਤਾ ਹਿਊਸਟਨ ਦੀ ਬਹੁ-ਜਾਤੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਦਸਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੌਰਾਂ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਬੈਠੇ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਵਰਗਾ ਬਨਾਇਆ। ਕੋਵਿਡ ਮਹਾਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਅਨੇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬੰਦ ਹੋ ਗਏ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਅਗਾ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਸਤ ਰਹਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਸੇਵਾ ’ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਚੁੱਕੇ ਸਨ। ਅੱਜ ਇਸਦਾ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸੰਖਿਆ 200 ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਖਾਸ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ ਸੂਚਨਾ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਦਰਜੇ ’ਤੇ ਕਮਿਸ਼ਨ ਘੱਟ ਕਰਵਾਈ ਹੈ। ਹਿਊਸਟਨ ਅਤੇ ਟੈਕਸਾਸ਼ ਦੀ ਬਹੁਜਨ ਸੰਖਿਆ ਅਤੇ ਅਗਾ ਦੇ ਸੱਚੇ ਸੁਆਦ ਕਾਰਨ ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਮਕਾਮ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸਫਲਤਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਸਾਂਝ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨਾਲ ਗਹਿਰਾ ਜੁੜਾਵ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
