ਸਿਏਟਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਾਂਸੁਲ ਜਨਰਲ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਾਲ 2007 ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਅਮਰੀਕਾ ‘ਚ ਪਹਿਲਾ ਆਗਮਨ ਸੰਸਾਰਦਰਸ਼ਕ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫਰਾਹਮਗੀ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਾ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਫਲ ਨਹੀਂ, ਸਾਡੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਯਾਦਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਉਡੀਕ ਰਹੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਇੱਕ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਵਿਕਾਸ 'ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਡਿਪਲੋਮੇਸੀ' ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਹੈ। 2006 ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਸਾਬਕਾ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਜਾਰਜ ਡਬਲਯੂ ਬੁਸ਼ ਭਾਰਤ ਆਏ ਸਨ, ਓਹਨਾਂ ਨੇ ਅਲਫ਼ਾਂਸੋ ਅੰਬ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੱਖਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਢ਼ ਚੱਲੇ ਇਸ ਜਹਾਜ਼ ਦੀ ਲਹਿਰ ਏਲਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ।
ਗੁਪਤਾ ਜੀ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਚੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵੀ ਗੱਲ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਬ ਸਿਏਟਲ ਅਧਿਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਵੰਡਕਾਰਾਂ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਹੁਣ ਇਹ ਅੰਬ ਸਿਏਟਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੋਸਟਕੋ ਸਮੇਤ ਵੱਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣਗੇ। ਇਹ ਤਿਉਹਾਰੀ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਾਂਗ ਇੱਥੇ ਭਾਰਤੀ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਆਉਣਾ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ।
