ਮਾਰੀਆ ਸਾਂਚੇਜ਼ ਦੀ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਸੋਚ ਪਿਛਲੇ ਸੈਫ਼ ਲੂਕਾ ਕੋਰਲੀਓਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਉਹ ਇਤਾਲਵੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਤਾਲਵੀ ਰਿਵਾਇਤਾਂ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਮਰੀਕੀ ਮੇਹਮਾਨਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਂਚੇਜ਼ ਨੇ ਲਿੰਕਨ ਕਲਿਨਰੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 26 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।
ਮਾਰੀਆ ਸਾਂਚੇਜ਼ ਨੇ ਆਪਣਾ ਹੋਂਸਲਾ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜਮਾਇਆ ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਹ ਆਪਣਾ ਬੱਚਪਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਸਾਕਾਰ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਬਾਅਦ ਇਸ ਮੌਕੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੀ ਥਾਣੂ ਸਮਝਦੀ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਉਸਦਾ ਪਤੀ ਮਾਰਕੋ ਵੀ ਸੈਫ ਮਾਰੀਆ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਾਥ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ।
Chef Maria's Ristorante ਵਿੱਚ ਦੁਪਿਹਰ ਦਾ ਭੋਜਨ, ਤੂਸਕਨ ਚਿਕਨ, ਮਰਸਾਲਾ ਚਿਕਨ, ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਸਟਿਕਸ, ਕਲਾਮਾਰੀ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਮੀਨੂ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਗਰਮੀਆਂ 2026 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇਗਾ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੰਗਲਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੱਕ ਖੁਲਾ ਰਹੇਗਾ।
