Friday, 10 April 2026
Logo
Logo
US News

ਗ੍ਰੈਂਡ ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ 25% ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਛਿੱਪਾ

ਗ੍ਰੈਂਡ ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ 25% ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਛਿੱਪਾ
ਜਰੂਰੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰੈਂਡ ਸਟ੍ਰੈਂਡ ਦੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਥਾਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੜੀ ਗਈ ਤਾਜ਼ੀ ਚੀਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਚੀਲ ਸੰਗਠਨ ਵੱਲੋਂ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 44 ਹੋਟਲਾਂ ਤੋਂ ਚੀਲ ਦੀ ਨਮੂਨੇ ਚੋਣ ਕੇ ਡੀਐਨਏ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ਼ 11 ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਅਸਲੀ ਸਥਾਨਕ ਚੀਲ ਮਿਲੀ।

33 ਹੋਟਲਾਂ ਨੇ ਕਿਰਖਾਨੇ ਤੋਂ ਆਈ ਇੰਤਜ਼ਾਮ ਕੀਤੀ ਚੀਲ ਸਰਵ ਕੀਤੀ ਜੋ ਦਰਅਸਲ ਦੂਸਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵੱਲੋਂ ਮੰਗਵਾਈ ਗਈ ਸੀ। ਕਈ ਹੋਟਲਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਚੀਲ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਮਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਚੀਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਗਲਤ ਚਾਲ ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀ ਮਾਰਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਾਂਸਕ੍ਰਿਤਿਕ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਲਿਟਲ ਰਿਵਰ ਦੇ ਗੈਬਰੀਏਲਾ ਨਾਰਥ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਸੀਫੂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਗਲੇਨ ਰਾਇਬਲਿੰਗ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚੀਲ ਸਥਾਨਕ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਵੰਡ ਕੈਸੇਟੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸਚਾਈ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਮਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਦੱਖਣੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਦੇ ਵਿਧਾਇਕ ਇੱਕ ਕਾਨੂੰਨ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਸ ਤਹਿਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਲ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕਾਨੂੰਨ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੋਈ ਸਮਾਂ-ਸੂਚੀ ਨਹੀਂ ਦੱਸੀ ਗਈ। ਇਹ ਕਦਮ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੱਚੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਮੱਛੀ ਮਾਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।


Share

SBP
Latest Event