ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਲਗਾ ਕੇ ੧੫ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਤਾਹਿ ਕਿ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ। ਆੜੂਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਕੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਸਤ ਨੂੰ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ ਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਚ ੨-੩ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਲਕਾ ਸੇਕੋ।
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਲਗਾਓ। ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ੩-੪ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਬਕਾਇਆ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਰਵੇਕਰਸਟ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੇਜ਼ਲ ਪੱਤੀਆਂ ਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ। ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਟਾਈਸਟੀ ਤੇ ਪੂਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਵਜੋਂ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਰੇਸੀਪੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ exploreVenango.com ਨੂੰ ਈਮੇਲ ਕਰੋ। ਆਜ ਦੀ ਰੇਸੀਪੀ Top Tier Federal Credit Union ਵੱਲੋਂ ਸਪਾਂਸਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਭੀ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
