ਜੈਸ ਬਲੈਚਫੋਰਡ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਬੇਕਰ ਵੈਲੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਨਵਾਂ ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਚਿਪ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਲਾਂਟ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨਗੇ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਬਰਸਾਤੀ ਮਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੇਠਾਂਲੀ ਰੁਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿਪਸ ਦੀ ਸੇਲਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਲਖੌਰਨ ਰਿੱਜ ਨਾਂ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇਥੇ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਦਰਸ਼ਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜੈਸ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਛੋਟੇ, ਮਿਧਮ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬੈਗ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਣਗੇ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚੀਜ਼ ਵੇਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ।
ਇਸ ਨਵੇਂ ਉੱਦਮ ਨਾਲ ਸੀਧਾ ਲੋੜਵੰਦੇ ਮਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਚਿਪਸ ਮਿਲਣਗੇ। ਜੈਸ ਆਪਣੇ ਹਾਲੀਆ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਖੇਤੀ ਕਾਰਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹਨ। ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਸਮੂਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਵੀਂ ਰੋਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਮੌਕੇ ਵੀ ਲਿਆਵੇਗੀ।
