Tuesday, 18 August 2026
Logo
Logo
Business

ਓਰੇਗਨ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਰੇਸ਼ਠ ਚੀਜ਼ਬਨਾਓਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ

ਓਰੇਗਨ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਰੇਸ਼ਠ ਚੀਜ਼ਬਨਾਓਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ
ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਸੁਤੰਤਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਕৃতিক ਓਰੇਗਨ ਦਾ ਰੋਗ ਕ੍ਰੀਮਰੀ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪਨੀਰ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਨੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 1933 ਤੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੋਗ ਰਿਵਰ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ 2019 ਵਿੱਚ ਵਰਲਡ ਚੈਪਿਅਨ ਦਾ ਖਿਤਾਬ ਜਿੱਤਿਆ ਸੀ।

ਰੋਗ ਕ੍ਰੀਮਰੀ ਨੇ ਮੌਂਦਿਯਲ ਦੁ ਫਰੋਮਾਜ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੇ ਸਿੰਚੋ ਪਨੀਰ ਇਨਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਖ਼ਤ ਖਰਾਬ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਸਾਬਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਸੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲੋਂ ਬਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਹ ਆਪ ਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਰੋਗ ਕ੍ਰੀਮਰੀ ਦੀ ਜਿੱਤ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪੂਰਨ ਦੂਧ ਤੋਂ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਰੋਗ ਰਿਵਰ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਰਦ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬੀਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸਾਰਿਆਂਦੀ ਉਮਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇ ਕੰਪਨੀ ਕਦੇ ਵੀ ਮੰਗ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਠੇਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਰੋਗ ਕ੍ਰੀਮਰੀ ਵੱਲੋਂ ਆਪਣੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ, ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਨਿਰੀਖਣ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੀ ਕਾਰਪ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਦਾ ਮਿਸਾਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਹੀ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਰੱਖਕੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।


Share

Latest Event