ਡਿਲਰ ਜੋੜੇ ਨੇ ਮਾਰਚ 2025 ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 104 ਵੈਲਜ਼ ਐਵੇਨਿਊ 'ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਉਹ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਿਡਲਬਰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਹਚਾਨ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗਾ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬੀਅਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਆੰਜਨ ਵੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਵੇਂ ਸਥਾਨ ਦੀ ਤਾਂਬਦਾਰੀ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਪੁਰਾਣੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁੜ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹਣ। ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਖਾਸ ਬਨਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਮਿਲੇ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਖੁਲ੍ਹਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਣਕਾਰੀਆਂ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਅਤੇ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਵੇਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਹ ਨਵਾਂ ਸਥਾਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕੇਂਦਰ ਬਣਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
