ਫ੍ਰੈਸ਼ ਸਟਾਰਟ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੀ ਮੋਬਾਈਲ ਮਾਰਕੀਟ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨਚੇਸਟਰ ਅਤੇ ਕੋਨਕੋਰਡ ਵਿੱਚ ਦਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ ’ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ ’ਚ ਘਟੀਆ ਆਮਦਨੀ ਵਾਲੀਆਂ ਜਗ੍ਹਾ, ਵੱਡੇ ਘਰਾਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯਵਾਨ ਵਲੋਂ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਭਾਅ ’ਤੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਛੂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨਕਦ, ਕਾਰਡ ਜਾਂ ਖ਼ਾਸ ਖੋਜ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਾਰਡਾਂ ਨਾਲ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕੂਪਨ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸਸਤੇ ਚੰਗੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਾਰਕੀਟ ’ਚ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੇ ਗਰਮੀਦਾਰ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੰਗਠਨ ਕਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਅਹਿਮ ਸਬਿਬਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਫ੍ਰੈਸ਼ ਸਟਾਰਟ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦातर ਖੇਤਾਂ 'ਚ ਪਲਾਇਆਂ ਸ਼ਰਨਾਰਥੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਂਸ਼ ਔਰਤਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਲੋਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਫੈਮਿਲੀ ਲਈ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਗੋਂ ਆਪਣੇ ਗਰੋਥ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲੋੜਵੰਦਾਂ ਦੀ ਭੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੋਜੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀ 'ਚ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਹੈਮਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਰਗੇ ਯਤਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਗਰੀਬ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।
