Wednesday, 09 September 2026
Logo
Logo
US News

ਵੇਨੈਂਗੋ ਕਾਊਂਟੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ ਸੁਪ

ਵੇਨੈਂਗੋ ਕਾਊਂਟੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ ਸੁਪ
ਅੱਜ ਦੀ ਵਿਨਾਂਗੋ ਕਾਊਂਟੀ ਦੀ ਰੈਸੀਪੀ ਹੈ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ ਸੂਪ, ਜਿਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਪੌਂਡ ਕੀਮ੍ਹਾ, ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਸਿਲਰੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰੇ ਅਤੇ ਮੱਕਮਲ ਸੂਪ ਲਈ ਬੱਟਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੀਮੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਕੇ ਭੂੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੀਮ੍ਹਾ ਪਾਈਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੋਥ ਦਿਓਂ ਕੇ ਸਾਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੱਚਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਮੈਦਾ ਪਾਈਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮিশਰਣ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਮਜ਼ਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸੋਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਚੀਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਅੰਜਿਰ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕ੍ਰੀਮ ਵੀ ਪਾਈਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਠਰਾਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਵੰਡਣ ਵਾਲਾ ਖਾਸ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਬਹੁਤ ਮਰਿਆਦਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਰੈਸੀਪੀ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ info@explorevenango.com 'ਤੇ ਭੇਜੋ। ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ Top Tier Federal Credit Union ਵੱਲੋਂ ਪ੍ਰਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣ ਵਾਸਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।


Share

Latest Event